Якою б суворою вона не була ваша дієта повністю виключати хліб з раціону не варто. Адже крім банальних калорій з ним в організм поступають різні амінокислоти, магній, клітковина, калій і інші мікроелементи. Але знати, яка калорійність хліба необхідно.
Хліб усьому голова
Цю відому приказку можна почути в різних куточках планети на різних мовах. Адже хліб – це один з найдавніших продуктів. І пройшовши крізь століття, він перетворився нескінченну кількість разів. І тепер у кожній країні існує свій, неповторний сорт хліба, зі своїми традиціями та історією. Варто згадати про найцікавіші різновидах, щоб пізніше повернутися до знайомих з дитинства сортів та їх калорійності.
- Багет – вузький, довгастий батон родом з Франції.
- Лаваш – плоский, вірменський хліб у вигляді коржа.
- Матнакаш – лаваш, приготований на дріжджах.
- Волован – листкова корзиночка без наповнювачів.
- Піта – коржик, використовувана в арабських країнах для наповнення начинкою.
- Чапаті – індійські, сухі хлібці.
- Тортилья – мексиканські коржі з кукурудзяного борошна.
- Чіабатта – пористий, пухкий хліб з Італії.
А на цьому фото зображено фокачча, ще один сорт хліба родом з Італії. Вивчивши фотографії інших найменувань із списку, ви здивуєтеся, як розрізняється це виріб по всьому світу. Також відрізняється і калорійність хліба.
