Класичний рецепт Сметанника: фото та поради

Самим смачним і легким у приготуванні тортом є «Сметанник», який готували ще наші мами і бабусі із залишків сметани, щоб зробити приємне своїм дітям і онукам. І хоча зараз вже є безліч рецептів цього дивного десерту, класичний рецепт «Сметанника» ніколи не вийде з моди.

Необхідні інгредієнти

Перш ніж приступити до приготування торта, слід подивитися, чи вистачає у нас інгредієнтів для нього. Звичайно, компоненти для «Сметанника» потрібні найпростіші, але ж у всіх продуктів є властивість закінчуватися. Так що перед початком готування потрібно звіритися з рецептом торта Сметанник і докупити всі інгредієнти, яких не вистачає.

Цікаве:  Картопля тушкована: найбільш прості і смачні рецепти

А потрібно нам для створення десерту такі компоненти:

  • 100 грам вершкового масла або маргарину;
  • 3 склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • 1 склянка сметани з жирністю 15-20%;
  • півлітра сметани з жирністю 30%;
  • 1 чайна ложечка розпушувача або гашеного соди;
  • 2 склянки води;
  • 2 або 3 столові ложки какао-порошку;
  • 2 склянки цукру.