Коктейль Манхеттен: рецепт в домашніх умовах

Проводячи час у барах і нічних клубах, багато воліють пити всілякі алкогольні коктейлі. Сьогодні ми розглянемо рецептуру одного з них. Коктейль “Манхеттен” вперше був приготований в 1874 році, з цього часу його інгредієнти трохи змінилися. Всілякі варіації цього напою опишемо в статті.

Історія створення коктейлю

Перш ніж говорити про коктейль «Манхеттен», потрібно зануритися в історію його створення. Вона досить цікава і має кілька версій.

За однією з них вперше коктейль з’явився в 1874 році, і приготувала сама Дженні Джером (мама президента Черчілля). Вона була активісткою, брала участь у всіляких світських заходах.

Подейкували, що саме вона влаштувала вечірку на честь свого друга Самуеля Тилдона в барі «Манхеттен клуб». Там їй і прийшла ідея змішати вермут, віскі і бітер.

Цікаве:  Улюблений коктейль Чорний росіянин з культового кіно

Друга версія здається більш правдоподібною. Коктейль придумав доктор Айан Маршал. Він змішав необхідні інгредієнти і довів напій до потрібного смаку. А сталося це все в тому ж барі «Манхеттен клуб».

Про новинку відразу з’явилася замітка в газеті The Democrat. Можна стверджувати, що з цього часу почалася життя аперитивів.

Як бачимо, історія коктейлю «Манхеттен» загадкова і незвичайна. Одне лише можна сказати з упевненістю, в 1961 році цей напій був офіційно включений в книгу барменів (IBA).