Коржі з кукурудзяного борошна багаті вітамінами і мінералами. Вони володіють низькою калорійністю і не викликають алергію. Їх часто використовують в раціоні дієтичного харчування. Вживання таких коржів сприяє нормалізації роботи шлунка і кишечника, зміцненню імунітету, покращує стан волосся і шкіри.
Коржики не тільки корисні, але поживні і смачні. Їх подають з соусами, сирної, м’ясний або овочевий начинкою.
Рецепт приготування на сковороді
Процес приготування займає близько півгодини. Коржі смажаться по одній хвилині з обох сторін. Слідкуйте за тим, щоб випічка не підгоріла.
Для приготування вам знадобляться наступні компоненти:
- 320-350 г кукурудзяного борошна;
- півтора склянки чистої води;
- половина чайної ложки солі.
Рецепт коржів з кукурудзяної муки на сковороді:
В коржик можна додати м’ясну, сирну або овочеву начинку, загорнувши їх у форму рулетика.
