Котлети з капусти: рецепт і поради по приготуванню

Капуста – дивно корисний і смачний овоч. Якщо у вас є свій город або садову ділянку, то обов’язково вирощуйте її там. Вчені давно вже виявили величезну кількість корисних властивостей капусти. У ній містяться корисні макро – і мікроелементи.

З капусти можна приготувати величезну кількість страв, у тому числі для дієтичного харчування. Цей овоч чудово поєднується з багатьма продуктами, які входять у наш щоденний раціон. Сьогодні ми навчимо вас готувати котлети з капусти. Рецепт, цікаві факти, а також деякі рекомендації читайте далі.

Про користь

Є люди, які не люблять вживати в їжу капусту. Чи Правильно вони роблять? Давайте подивимося, якими корисними властивостями володіє цей овоч. Таким чином ми зрозуміємо, від чого відмовляються противники капусти. Отже, перерахуємо лише деякі корисні властивості цього овоча:

  • У капусті міститься кальцій, адже він просто життєво необхідний людському організму. Недолік даного елементу робить крихкими наші кістки, а також значно погіршує зовнішній вигляд волосся і нігтів.
  • Капуста має здатність виводити шкідливі речовини з організму людини.
  • Великий вміст аскорбінової кислоти робить даний овоч хорошим захисником у період простудних захворювань.
  • Страви з капусти мають низьку калорійність, але при цьому дуже смачні і ситні.
  • Допомагає виводити з організму шкідливий холестерин.
Цікаве:  Легкий рецепт бефстроганов з курки

Корисні властивості можна перераховувати ще дуже довго. Сподіваємося, що ви вживаєте в їжу страви з капусти, а якщо ще цього не зробили, то неодмінно будете робити. Цей овоч можна їсти сирим, а також піддавати тепловій обробці: варити, смажити, тушкувати. Давайте разом приготуємо котлети з капусти (рецепт і вся необхідна інформація будуть представлені в статті). Про це читайте далі.