Хто ж не любить котлети? З яловичини або свинини, м’яса птиці або риби – вони однаково смачні і красиві. Рецепт смачних котлет із свинини знає кожна господиня. Проте всі вони відрізнятимуться один від одного. Хтось любить поєднувати свинину і яловичину, деякі додають куряче філе. А багато хто не може уявити котлети без апетитної скориночки з панірувальних сухарів.
Дуже соковиті котлети: інгредієнти
Це, мабуть, самий смачний рецепт котлет із свинини. Однак крім цього виду м’яса слід взяти і куряче філе. У підсумку котлети виходять ніжними і соковитими. Для приготування беруть наступні продукти:
- 800 грам свинини;
- 200 грам курячої грудки;
- пару часточок часнику;
- велику головку цибулі;
- три скибочки білого хліба, краще сухого;
- 70 г вершкового масла, краще з морозилки;
- сіль і перець за смаком;
- панірувальні сухарі;
- рослинна олія для смаження.
Рецепт котлет із свинини простий. Багато з ним знайомі, але особливу соковитість вони набувають за рахунок вершкового масла. Саме цей вид котлет, за відгуками багатьох домогосподарок, користується особливою популярністю у чоловіків.
