Котлети з сиром: варіанти приготування, рецепти та інгредієнти

Сир – це один з найбільш популярних продуктів, використовуваних для приготування багатьох страв. Він додає їжі оригінальний смак, роблячи нею більш смачною і ароматною. Для нашого організму сир не менш корисний, ніж м’ясо. А поєднання цих двох продуктів перетворює будь-яку страву в делікатес.

Котлети в духовці

Котлети смачні самі по собі, але в поєднанні з ароматним сиром їжа набуває зовсім інші смакові якості. Таке блюдо можна запропонувати навіть для святкового столу. Існують різні рецепти котлет з сиром. Всі вони гарні по-своєму і дозволяють приготувати смачні мясні страви.

Якщо ви хочете зробити дієтичну їжу, то варто запекти її в духовці. Котлети з сиром готуються досить просто.

Інгредієнти:

  • м’ясний фарш (495 г),
  • яйце,
  • 2 цибулини,
  • борошно (110 г),
  • молоко (90 мл),
  • сир (45 г),
  • панірувальні сухарі,
  • скибочка хліба,
  • прянощі.
Цікаве:  Як приготувати яєчню: варіанти страви, рецепти

Замочуємо хліб у молоці. У підготовлений фарш додаємо яйце, сіль, прянощі і цибулю. Далі вводимо хліб з молоком і перемішуємо масу. Додаємо борошно і вимішуємо масу. Далі формує котлети мокрими руками, робимо їх плоскими. У середину кладемо шматочок сиру і загортаємо його навколо фаршем. Кожну котлетку обвалюємо в сухарях. Далі викладаємо у форму для запікання і додаємо трохи олії. Запікаємо котлети з сиром близько сорока хвилин в духовці. Вони виходять неймовірно ніжними і м’якими.

Приготувати котлети сиром всередині можна і з готового фаршу, придбаного в магазині. Але краще перемолоти м’ясо будинку самостійно, тоді готову страву буде набагато смачніше.