Коли ви відзначаєте який-небудь свято в гостях, то завжди звертаєте увагу на те, як господиня постаралася, накриваючи стіл. Запрошуючи до себе друзів, ви теж хочете виділитися і зробити все оригінальніше. Уваги заслуговує не тільки сервірування. Не забувайте про красиве оформлення страв. У статті розберемося, як зробити все правильно, апетитно і смачно.
Поради
Отже, спочатку необхідно скласти зразкове меню і продумати сервіровку. Тепер спробувати візуально представити вже накритий стіл. Де у вас будуть стояти закуски і салати? Як подається гаряче: у центрі столу або по тарілках?
Все потрібно для того, щоб визначитися, якого блюда красиве оформлення не завадило б. Адже якщо ви візьметеся за все, то стіл буде просто пістрявити фарбами. Тому зробіть акценти.
Якщо вирішили робити прикраси постійно, то знадобляться спеціальні інструменти. Відвідайте магазин і придбайте необхідне:
- спеціальні шинковка для овочів і фруктів;
- гострі ножі;
- фігурні вирубки;
- виїмки.
Можете почати з чогось простого, поступово поповнюючи свою колекцію кухонного приладдя.
На фото вище красиве оформлення страв виконано з сирих овочів, які можна з’їсти, але деякі вживати не рекомендується. Тому, якщо ви будете застосовувати цю техніку, то повинні попередити гостей, щоб не було казусних ситуацій.
Деякі методи знайдете в цій статті.
