Курка з овочами в мультиварці: самі апетитні рецепти

Дієтична курятина, та ще й у компанії з овочами, порадує будь-якого члена сім’ї. Не менш рада буде і господиня, оскільки курка з овочами в мультиварці готується швидко, без особливих кулінарних клопоту. А різноманітність страв приведе в захват усіх домашніх: кожен раз вони будуть вважати, що їдять нове страву. Хоча в принципі, так воно і є.

Достаток компонентів

Коли мова заходить про курку з овочами в мультиварці, рецепти допускають використання все, чим багатий поточний сезон. Нам найбільше сподобалося з’єднати з м’ясом кабачки, болгарський перець і баклажани. Співвідношення – довільне. Краще, якщо овочів буде стільки ж, скільки і курятини, але це вже справа смаку.

Цікаве:  Булочки з сиром: прості і смачні рецепти

Перший крок – підрум’янення досить дрібно нарізаного м’яса. Додавати масла не треба. Виставляється режим «Смаження». Часом цей етап триватиме до третини години, дивлячись скільки у вас курятини і яка модель мультварки.

Овочі миються і не крупно ріжуться. З баклажанів бажано попередньо зчистити шкірку. Все це змішується з курятиною. Туди ж додається томатне пюре (близько третини склянки), а режим змінюється на «Гасіння». В цей же момент страву солиться і присмачується приправами. Рекомендовані сушений лук, мелена паприка, часникові гранули і сушений базилік. Курка з овочами в мультиварці вважається готовою, коли всі інгредієнти стануть м’якими, а в чаші з’явиться ароматна підлива-бульйон.