Велика частина господинь готує курку з яблуками в духовці на різні урочисті події, так як страва має гарний зовнішній вигляд і вважається досить складним у приготуванні. Насправді ж все значно простіше, ніж здається. Необхідно тільки знати правильний рецепт і особливості технології в такому разі готування страви здасться надзвичайно легкою.
Курка з яблуками
Цей рецепт вважається класичним, тут використовується невелика кількість продуктів, а сам технологічний процес дуже простий. Страву можна подавати на святковий стіл, а можна і в якості повсякденної їжі. Для приготування необхідно спочатку підготувати такі продукти:
- одна куряча тушка;
- 4 яблука (необхідно купувати кислі і тверді сорти яблук);
- одна ріпчаста цибулина.
Як бачите, основних продуктів потрібно зовсім небагато. Але щоб блюдо вийшло справді смачним, необхідно використовувати правильні спеції і трави. У цьому випадку необхідно взяти куркуму, паприку, базилік, сіль і перець. З використанням цих інгредієнтів куряче м’ясо вийде неймовірно ніжним, соковитим і ароматним.