Куряче філе в мультиварці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Люди, які дотримуються принципів правильного харчування, воліють куряче філе іншим частинам птиці. Воно має найбільшу харчову цінність при порівняно невисокій калорійності. Філе курки смажать, запікають, гасять, готують на пару. При цьому простіше і швидше зробити це в мультиварці. Фото і рецепти курячого філе, приготованої за допомогою цієї кухонної «помічниці», представлені в нашій статті. Зупинимося докладніше на кожному способі.

Запікання філе в мультиварці

Соковиту і ароматну грудку можна приготувати і в духовці. Але саме в мультиварці куряче філе (на фото) запекти набагато простіше. Не потрібно турбуватися про те, що м’ясо пригорить чи залишиться сирим всередині. В режимі “Випічка” або “Запікання” куряча грудка приготується ідеально. Поетапний рецепт страви:

Цікаве:  Млинці з начинкою: рецепти фаршированих млинців для свят і буднів
  • Філе (2 шт.) миють, обсушують з допомогою паперового рушника і викладають на великий аркуш фольги.
  • З усіх боків на грудці роблять проколи з допомогою ножа, в які і заштовхують розрізають на невеликі шматочки часточки часнику.
  • Куряче філе змащують оливковою олією і натирають спеціями з сіллю. Зверху викладають по кружечку лимона.
  • Акуратно і досить щільно філе загортають у фольгу і відправляють в чашу мультиварки.
  • Куряче філе запікають в одному із зазначених вище режимів протягом 1 години.
  • Гарячу грудку викладають на тарілку, розгортають, прибирають фольгу і нарізують на порціонні шматочки. Подають зі свіжими овочами або з іншими різноманітними гарнірами.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8