Лікувальні якості і корисні властивості жимолості

Про корисні властивості і протипоказання жимолості в Росії стало відомо з середини XVIII століття. Сталося це завдяки опису незвичайного чагарнику першовідкривачем Камчатки Володимиром Атласовым. У своїй праці про камчатської природі російський дослідник С. П. Крашенніков докладно зупинився на характеристиці північної синьої ягоди і дав вичерпні знання про жимолості і її корисні властивості для людини.

Опис рослини

Жимолость – це досить потужний сільноветвістий чагарник розміром з зростання дорослої людини. Ягоди рослини довгасті, темно-сливового кольору і невеликі – близько сантиметра. В їжу годяться лише садові сорти плодів, яких тільки в Росії налічується близько п’ятдесяти, а ось у лікувальних цілях застосовують і «дичку», правда, в цьому випадку в хід йдуть всі частини чагарнику, крім ягід і кореневищ.

Цікаве:  Як збити температуру оцтом в домашніх умовах: пропорції розведення

Жимолость не вимагає постійного догляду, і для підтримки куща в культурному стані потрібно тільки періодично видаляти зайві пагони і робити обрізку далеко откинутых гілок. Цвіте кущ білими і блакитними квітками протягом одного місяця – з кінця травня, а в перших числах липня вже можна збирати урожай.

На корисні властивості жимолості – ягід і неїстівних частин чагарнику – впливає не тільки сортність рослини, але і місце його зростання. Ідеальним для збереження максимальної концентрації цінних речовин складу жимолості вважається клімат, наближених до її рідного, – переважно прохолодний.