Смачні домашні десерти з сиру — ласощі для всіх домочадців, тому в цій статті ми поділимося з вами парою простих покрокових рецептів лепешняку з сиром, фото та порадами з приготування.
Історія манного пирога
У низці минулих років важко сказати, коли з’явився цей чудовий пиріг, але є деякі припущення: наприклад, основна версія про появу лепешняку припадає на XII—XIII століття, коли манна крупа стала загальнодоступною на Русі. Менш популярна версія свідчить, що рецепт манного пирога привіз мандрівник із східних країн: у арабських кулінарних книгах схожий десерт «Басбуса» згадується задовго до поширення на Русі.
Дивно, що за такий довгий час рецепт лепешняку не загубився і раніше господині готують його для себе і своїх близьких. Манний пиріг є одним з найпопулярніших російська пирогів на даний момент.
До речі, цікавий факт, мабуть, навіть феноменальний: вважається, що цей пиріг ніколи не пригорає. З яких причин – ми не знаємо, але факт залишається фактом, спалити манник досить-таки складно.
Манник можна прошарувати кремом, джемом або просочити сиропом.
Хочете дізнатися рецепт манного пирога? Тоді приступимо до знайомства з рецептом класичного лепешняку з сиром.
