Медове печиво – незвичайне ласощі, що кожен здатний приготувати в домашніх умовах без особливих витрат. Весь процес забирає мало часу. Головне – правильно замісити пісочне тісто. Давайте розглянемо кілька рецептів цього популярного десерту.
Почнемо з маленьких хитрощів
Перш ніж приступити до розгляду рецепта медового печива, фото якого наведено вище, наведемо кілька рекомендацій:
Тісто для такої випічки можна приготувати з запасом і заморозити. Після відтавання заготовки відмінно піднімаються в процесі випікання. Якщо у вас багато справ і не завжди є час балувати своїх домочадців ласощами, можете замісити тісто з запасом. Заморожувати можна і брусками і кульками. Найголовніше – обернути пергаментом, плівкою або фольгою.
В процесі нагрівання суміш масла і меду можна присмачити улюбленою пряністю. У випадку з печивом доречніше використовувати корицю, імбир або ж лакрицю. Але ні в якому разі не змішуйте їх. І звичайно ж, не додавайте занадто багато, так як домінувати повинен смак меду.
Не варто подавати медове печиво з солодкими напоями. Така випічка чудово поєднується з морсами, нежирними кисломолочними продуктами, з чаєм, але без цукру, а також з молоком.
Готове ласощі володіє приємним золотавим відтінком. У додатковому декоруванні печиво не потребує. До того ж макова крихта і стружка кокоса на ньому не затримаються, а цукрова пудра зробить десерт нудотним.
