Млинці з ікрою – всіма улюблений делікатес, який здатний прикрасити собою будь-яке застілля. Вони неймовірно вишукано і апетитно виглядають на банкеті, так і виходять завжди дуже привабливими і смачними.
Приготувати цю смакоту можна кількома різними способами. До речі, самої начинки знадобиться зовсім небагато, та й немає необхідності використовувати саме справжню ікру. Так що млинці з ікрою можуть не тільки виступити в якості елітної закуски, але і зайняти місце цілком бюджетного частування.
Особливості
Приготувати цей делікатес під силу будь-якій господині. Озброївшись простим рецептом млинців з ікрою, вам більше не доведеться ламати голову над меню, здатним задовольнити найбільш вимогливих гостей. Адже таке частування заслужено вважається справді царським стравою, незалежно від способу скручування і прикраси.
Самі млинці можна спекти заздалегідь, а ось начиняти їх варто безпосередньо перед подачею до столу.
Найкраще наповнити ароматні коржі червоної або чорної натуральної ікрою. Але можна запастися продуктом з будь-яких інших риб. Частенько заради економії млинці начиняють різними соусами, а ікру використовують в невеликих кількостях лише для оформлення.
Таке частування можна сміливо доповнити вершковим або твердим сиром, червоною або будь-який інший рибкою, бажано слабосоленої, крабовими паличками, овочами, зеленню, сметаною, маслом та іншими схожими продуктами.
