Млинці з шинкою і сиром: рецепти

Таке блюдо підійде як до сніданку, і до обіду. Така ситна начинка дозволяє млинців на довгий час вгамовують відчуття голоду. З варіантами приготування і фото млинчиків з шинкою і сиром ви можете ознайомитися в даній статті.

Класичний рецепт

Готові млинці можна помістити в морозилку, а потім розігріти на сковороді або в мікрохвильовій печі. Замість шинки також підійде куряче м’ясо.

Для приготування страви нам знадобляться наступні компоненти:

  • три склянки просіяного пшеничного борошна;
  • два склянки дистильованої води;
  • соняшникова олія;
  • дві склянки молока;
  • 250 грам сиру;
  • велика ложка цукру;
  • 500 грам шинки;
  • трохи солі.
Цікаве:  Щі з квашеної капусти: рецепти і секрети приготування

Рецепт млинців з шинкою і сиром:

  • Натерти сир і шинку подрібнити. Змішати ці два продукти в посуді, додати трохи рослинного масла і солі.
  • В окремій ємності з’єднати цукор, борошно, воду, молоко і масло.
  • Отриману рідину вилити на розігріту сковороду і посмажити млинці.
  • На готові млинці викласти начинку. Згорнути вироби у вигляді конвертика.
  • Блюдо готове. Для більшої соковитості можна обсмажити вже начинені млинці на сковороді з обох сторін.