Млинці з сьомгою та сиром: рецепти

Млинці з сьомгою та сиром є смачною і ситною закускою. Їх можна не тільки робити в дні масляного тижня, але і використовувати для прикраси святкових столів. В якості начинки можна використовувати різні сири і додаткові компоненти, які урізноманітнюють традиційний смак такого дивного частування.

Продукти для начинки

Щоб смачно приготувати млинці з сьомгою та сиром, слід правильно вибирати продукти:

Цікаве:  Мясо з чорносливом: рецепти
  • Найкраще підходить слабосолона або копчена риба. Вона повинна бути свіжою, і в упаковці не повинно бути слизу.
  • Сир краще вибирати вершковий, сирний або плавлений. Він повинен бути свіжим, без кислого, невластивого продукту запаху. Консистенція повинна бути зернистою або однорідною (залежно від сорту).
  • Дотримуючись правила вибору продуктів для начинки, можна приготувати смачні млинці, які не нашкодять організму.