Якщо ви належите до числа господинь, яким вже набридли банальні відбивні і прості котлети, то вам напевно буде цікаво дізнатися про новий спосіб виготовлення поживного блюда – м’яса албанською. Це частування робиться не тільки швидко і легко, але воно надзвичайно смачне.
Опис
М’ясо по-албанською не так давно з’явилося у вітчизняній кулінарії, тому багато хто все ще не знають про такому чудовому способі приготування смачного частування. Точна історія походження цих ласощів невідома, оскільки його рецепт відносять і до угорцям, і португальцям. Але одне відомо напевно: делікатні пахучі шматочки м’яса просто тануть у роті.
До речі, мало хто знає, що це частування за своєю технологією нагадує прості рубані котлети. Готують м’ясо по-албанською та з курки, і з свинини і яловичини. Але саме з дієтичної птиці воно виходить максимально ніжним, соковитим і ароматним.
