Баклажани є поширеними овочами серед городніх культур. Їх вирощують для задоволення потреб сім’ї і в промислових масштабах з метою реалізації населенню. Для цього використовують відкритий грунт і теплиці. В залежності від умов зростання і сорти баклажанів бувають різні: ранні, середнього періоду дозрівання і пізні. Всі вони відрізняються за формою, кольором, смаком і іншими характеристиками. Про кращі сорти для різних регіонів читайте у статті.
Баклажани для Сибіру в теплиці
Овочі, що вирощуються у закритому ґрунті, температурних коливань схильні менше. А вони в Сибіру іноді становлять 20 гр. Але якщо в теплиці не встановлена вентиляційна система, рослини перегріваються, отримують опіки від прямого потрапляння променів сонця, які світять на протязі всього дня. Якщо температура підніметься до 35 оС, баклажанів загрожує загибель або відсутність зав’язей, і це в кращому випадку.
При виборі сортів баклажанів не слід забувати, що їм належить рости в замкнутому просторі, де грибкова інфекція поширюється швидко. Тому не потрібно висаджувати рослини на близькій відстані один від одного, при необхідності вчасно підв’язувати, а під кущами мульчувати грунт.
Якщо посадити тільки ранні сорти баклажанів для теплиць, це не зовсім зручно для заготівок. Не кожен овоч підходить для консервації. Але вихід є. В даний час існує багато сортів баклажанів для Сибіру з средньопізніми термінами дозрівання. Вони встигають встигнути до холодів навіть у суворому кліматі, яким характеризується регіон. Деякі сорти баклажанів для Сибіру представлені нижче.
