Голубці – це одне з найулюбленіших страв російської людини. Деякі господині стверджують, що приготувати їх складно, але насправді все не так. Приготувати голубці можна досить швидко і смачно. А найвдаліші рецепти ми розглянемо в цій статті. Кожна хазяйка зможе вибрати щось підходяще саме для себе. Тим більше не всі голубці треба загортати у капустяні листи і витрачати час на цю процедуру. Тому тут ми також вивчимо і кілька рецептів ледачих голубців.
Історія страви
Перші згадки про цю страву з’явилися у євреїв ще дві тисячі років до нашої ери. Поступово рецепт почав поширюватися по всій Європі. Кожна країна додавала в блюдо щось своє. Сильно розрізнялися назви. Так, наприклад, в Англії їх називали “ролами”, а у Франції – “капустяними сигарами”.
Секрети приготування
Є кілька корисних порад щодо того, як готувати голубці з фаршем і рисом:
