Перлова крупа може здатися досить цікавим продуктом, і доказом тому служить невелика кількість її прихильників. Але насправді весь секрет ідеального страви з цієї каші полягає в простих правилах його приготування. А допоможе у цьому мультиварка – кухонний девайс, який здатний помітно полегшити роботу господині. Готується перловка в мультиварці просто, швидко і виходить дуже смачною.
Каша на молоці
Розпочинає нашу добірку рецептів з фото перловка в мультиварці на молоці. Для страви візьмемо:
- Стакан крупи.
- 400-430 мл молока.
- 18 г цукру.
- Пару грам солі.
- 10 г слив. масла.
Промиваємо в декількох водах крупу і замочуємо її на пару годин. Потім рідину зливаємо, а перловку ще раз промиваємо. Пересипаємо її в чашу девайса, вливаємо молоко, додаємо цукор і трохи присаливаем. Вибираємо режим «Гасіння» або «Молочна каша» і готуємо протягом години. Після того як мультиварка просигналить, відкриваємо кришку, вмішуємо вершкове масло і залишаємо хвилин на 15. А щоб сніданок став ще смачніше, можна покласти в тарілку кілька ягід. В цілому рецепти перловки в мультиварці на молоці можуть бути різними – страви заправляють кленовим сиропом, медом, додають фрукти, горіхи і сухофрукти.