Одним з важливих підготовчих етапів перед Різдвом чи Великоднем є приготування пирога. Багато господинь побоюються братися за цю роботу через негативних відгуків подруг і колег по роботі. Але спекти смачний пиріг з родзинками з дріжджового тіста реально, якщо слідувати наведеним нижче рецептом і рекомендацій досвідченого кондитера.
Для приготування пирога вистачить одного вечора. Але попередньо необхідно придбати ряд продуктів харчування і підготувати звичайні кухонні приналежності.
З продуктів знадобиться:
- пшеничне борошно — 1 кг;
- цукор буряковий — 1 склянка;
- маргарин — 100 г;
- яйця курячі — 3 шт.;
- молоко — 500 мл;
- дріжджі хлібопекарські — 100 г;
- родзинки — 100-150 г;
- ванілін — 2 г;
- соняшникова рафінована олія для змазування рук і форм.
Для замішування тіста знадобиться віночок, столова ложка, тарілки різної місткості та форми для випічки.
