Піца з куркою – смачний рецепт приготування

Даний рецепт привезений в нашу країну з теплої Італії. Піца користується великою популярністю як серед дітей, так і серед дорослих. У даній статті представлені варіанти приготування піци з куркою, фото яких ви побачите нижче.

Класичний рецепт

У цьому рецепті тісто готується в домашніх умовах, ви можете придбати його в магазині, тим самим заощадивши час. Не обов’язково використовувати дріжджі, але у такому разі тісто вийде трохи сухуватим.

Компоненти:

  • 300 г філе курки;
  • 250 грам тертого сиру чеддер;
  • два склянки борошна;
  • одна маленька ложка дріжджів;
  • одна велика ложка оливкової олії;
  • три великі ложки томатного соусу;
  • одна велика ложка меду;
  • трохи води;
  • 50 грам сирного соусу;
  • 250 грам натертого на тертці сиру монтерей Джек;
  • трохи солі;
  • 125 грам подрібненого твердого сиру.
Цікаве:  Як готувати котлети з фаршу на сковороді?

Рецепт піци з куркою:

  • У ємності з’єднати борошно, дріжджі і сіль. Зробити невелике поглиблення в середині, додати туди масло, воду і мед.
  • Вимісити тісто. Поставити біля батареї на три години.
  • Трохи пом’яти його і прибрати на півгодини.
  • Філе помити, порізати на маленькі шматочки і приготувати так, як вам подобається. М’ясо можна посмажити, згасити або відварити.
  • У посуді змішати томатний і сирний соуси.
  • Розкачати тісто в тонкий пласт. Нанести суміш соусів.
  • Зверху посипати половиною суми всіх сирів.
  • Рівномірно розподілити готове м’ясо, покрити які залишилися сиром і в самому кінці полити невеликою кількістю томатного соусу.
  • Готувати страву в духовій шафі 18 хвилин з нагріванням до 190 градусів.
  • Піца готова до вживання.