Багато хто з нас обожнюють пишні, повітряні пончики з сиру. Особливо це стосується дітей. Існує величезна кількість рецептів цього десерту: яблучний, карамельний, вишневий.
Сьогодні розглянемо рецепти пончиків з сиру, які, в свою чергу, можна готувати по-різному. Наприклад, з начинкою або без такої. У будь-якому випадку, правильне їх приготування гарантує приголомшливий успіх у дегустують.
Тим, хто не любить солодке, можна приготувати солоний десерт.
Пончики з сиру дуже просто і швидко замішуються. Пластичне тісто, яке виходить, дозволяє легко заховати будь-яку начинку. Це можуть бути різноманітні сухофрукти, горіхи і цукати.
Пончики і сиру: класичний рецепт
За формою вони можуть бути у вигляді кульок або бубликів. Також їм можна надавати форму рогалика або будь-яку іншу, яка сподобається.
Пончики з сиром (фото деяких інгредієнтів наводяться нижче) не потребують великих затрат:
- півкілограма сиру;
- чотири курячі яйця;
- половина склянки цукру;
- одна столова ложка сметани;
- половина пакетика розпушувача (якщо його немає, то можна щіпку соди погасити оцтом);
- пакетик ванільного цукру;
- цукрова пудра знадобиться для присипки готових пончиків;
- рослинна олія необхідно для обжарювання;
- вісімсот грамів пшеничного борошна.
