Всім відомо, що склад крові людини може змінюватися в залежності від харчування, навколишнього середовища і способу життя. Приблизно у 80% пацієнтів відзначається занепад сил, викликаний анемією – дефіцитом у крові переносить кисень червоного білка.
Гемоглобін – особлива речовина в складі крові, яке володіє унікальною здатністю зв’язувати кисень з повітря, транспортуючи його в тканини, і виводити з організму вуглекислий газ. Для нормальної роботи організму надзвичайно важливо тримати цей показник в нормі. Тому інформацією, які продукти харчування підвищують гемоглобін у крові, повинен володіти будь-яка людина, яка піклується про своє здоров’я. Гемоглобін – це складний білок, який міститься в червоних кров’яних тільцях – еритроцитах. В залежності від віку рівень еритроцитів у крові може змінюватися.
