Простий рецепт приготування мойви з фото

Рецептів приготування мойви незліченна безліч. І ті, хто хоча б раз стикалися з приготуванням цієї риби, знають, що навіть найсильніші освіжувачі повітря не зможуть прибрати стійкий і своєрідний запах. Так, шкода, що коли ми готували мойву, а точніше – смажили на сковороді, поруч не виявилося тієї людини, яка б порадив запекти її в духовці.

Коротко про рибу

Мойва – досить проста, а головне, бюджетна морська риба, хоча вміст корисних речовин у ній нічим не поступається більш дорогим морепродуктів. При цьому з мойви можна отримати багато корисного жиру і природного білка. На щастя прихильників правильного харчування і постійного підрахунку КБЖУ – на 100 г риби припадає 116 ккал. Тому рецепти приготування мойви можна вважати абсолютно дієтичними.

Цікаве:  Смачне тісто на піцу: рецепти з фото

Увага! Всього 1 порція цієї риби в тиждень запобігає появі дефіциту йоду. При виборі мойви краще брати свіжі і пружні тушки без плям і інших пошкоджень.