Рецепт пирога з сиром – це справжня сімейна класика. Як приємно зібратися всією родиною за чаєм і розділити смачний та ніжний десерт, який може підкорити навіть тих, хто не є шанувальником сирних продуктів.
Урочистий десерт не залишить байдужими як ваших гостей і домочадців. Тому сміливо беріть його на озброєння для екстрених випадків, адже він готується швидко і легко.
У цій статті розберемо різні рецепти пирогів з сиром покроково.
Сирний пиріг з персиками
Цей рецепт вважається мало не коронним в арсеналі кожної господині. Ніжна сирна начинка і соковитість персиків перетворять пиріг з сиром в щось дивовижне.
Цим рецептом знайдеться місце скрізь: і на урочистому заході, і на традиційних чайних посиденьках.
Для приготування знадобиться наступний перелік продуктів.
Для тіста:
- 100 г рослинного маргарину або вершкового масла;
- 250 г борошна (обов’язково просіяної) вищого сорту;
- 175 г цукру;
- 15 г соди або один пакетик розпушувача;
- 1 свіже куряче яйце.
Начинка:
- 250 р сметани з великим відсотком жирності;
- 450 г сиру;
- стакан цукру без гірки;
- 3 свіжих курячих яйця;
- 50 г крохмалю;
- половина лимона;
- пакетик магазинного ванільного цукру;
- 0,5 кг цілих персиків.