Пиріг з сиром: покроковий рецепт з фото

Рецепт пирога з сиром – це справжня сімейна класика. Як приємно зібратися всією родиною за чаєм і розділити смачний та ніжний десерт, який може підкорити навіть тих, хто не є шанувальником сирних продуктів.

Урочистий десерт не залишить байдужими як ваших гостей і домочадців. Тому сміливо беріть його на озброєння для екстрених випадків, адже він готується швидко і легко.

У цій статті розберемо різні рецепти пирогів з сиром покроково.

Сирний пиріг з персиками

Цей рецепт вважається мало не коронним в арсеналі кожної господині. Ніжна сирна начинка і соковитість персиків перетворять пиріг з сиром в щось дивовижне.

Цікаве:  Тістечка з листкового тіста: рецепти

Цим рецептом знайдеться місце скрізь: і на урочистому заході, і на традиційних чайних посиденьках.

Для приготування знадобиться наступний перелік продуктів.

Для тіста:

  • 100 г рослинного маргарину або вершкового масла;
  • 250 г борошна (обов’язково просіяної) вищого сорту;
  • 175 г цукру;
  • 15 г соди або один пакетик розпушувача;
  • 1 свіже куряче яйце.

Начинка:

  • 250 р сметани з великим відсотком жирності;
  • 450 г сиру;
  • стакан цукру без гірки;
  • 3 свіжих курячих яйця;
  • 50 г крохмалю;
  • половина лимона;
  • пакетик магазинного ванільного цукру;
  • 0,5 кг цілих персиків.