Салат «Змійка» – неймовірно смачне блюдо, яке, як правило, готується на основі рибної консерви з червоної риби. Виходить частування дуже красивим і ефектним завдяки оригінальній подачі. Оформляють салат у вигляді змійки з акуратним поруч лусочок.
Святковий салат «Змійка»
Такий салатик зможе прикрасити собою будь-який урочистий захід. Готується страва просто, а виходить дуже красиво і смачно.
Знадобляться наступні інгредієнти:
- картопля – 2 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- сирок – 1 п.;
- консерви з горбуші – 1 б.;
- огірок – 2 шт.;
- морква – 1 шт.;
- маслини – 150 г;
- салатні листя – 6 шт.;
- зелені – гілочка.
Практична частина
Процес приготування святкового салату «Змійка» (фото закуски є в статті) слід почати з підготовки інгредієнтів. Для цього відварену картоплю і зварені яйця потрібно натерти на тертці. Також, використовуючи тертку, варто перетерти плавлений сир.
З консерви необхідно прибрати кісточки і розім’яти її, використовуючи вилку. Підготовлену зелень нарубати, а часник подрібнити.
Після цього всі отримані компоненти необхідно перемішати, заправити майонезом і викласти на салатне листя у формі змії. На тіло тварини потрібно викласти нарізані кружечками огірки і маслини. Варену моркву використовувати в якості корони і декору. Мова, як правило, роблять з лука. Святковий салат «Змійка» готовий. Перед вживанням його слід заховати в холодне місце на дві години.
