Мексиканська кухня в нашій країні поки тільки набирає популярність, і не багато господинь готують вдома такі страви. Їх оцінять любителі соковитих смаків, м’яса та овочів. У цій статті ми розглянемо найпопулярніші страви спекотної країни. Приготувати їх удома можна дуже легко!
Мексиканська кухня: яка вона?
В стравах цієї латиноамериканської країни зливається воєдино дикий колорит аборигенів (індіанців майя і ацтеків) і витонченість європейців, які провели тут чимало часу. Цю кухню з легкістю можна назвати вибухової – вона яскрава, гостра, вражаюча за смакової різноманітності. У Мексиці дуже люблять м’ясо і бобові, тому вони часті гості на столах латиноамериканців. Рецепти мексиканської кухні в домашніх умовах повторити просто, так як вони не вимагають дорогих і рідких продуктів. А якщо у вашому місті немає, приміром, перцю халапенью, ви можете замінити його нашим звичним гострим перцем.
