Рибний суп – це дуже смачне і ароматне перше блюдо, яке обов’язково сподобається всім, хто його спробує. Від одного тільки запаху такого страви у всіх тектиме слинка, а вже той, хто його споживає, просто не зможе втриматися і не попросити добавки. Але найголовніше, що це блюдо дуже просте в приготуванні, так що зварити його зможе кожен.
Основні інгредієнти страви
Існує величезна кількість варіацій першого страви з риби. Найчастіше готується рибний суп з консервів, але також він створюється і з рибного філе, і з окремих частин тих або інших риб. І хоча більшість інгредієнтів супу кладеться в нього в залежності від його варіації або смакових уподобань кулінарів, в класичному рецепті цього першого страви повинні бути такі компоненти, як:
- 4 великі картоплини;
- одна морква середнього розміру;
- одна цибулина середнього розміру;
- консервована або свіжа риба;
- 5-7 горошин свіжого перцю;
- зелень та лавровий листок;
- сіль за вашим смаком.
