Якщо у вас намічається застілля з якоїсь особливої нагоди, то відразу виникає запитання: що незвичайного і смачного приготувати до святкового столу? Проблема в тому, що вибір страв величезний і господині деколи складно визначитися з меню. А ще завжди хочеться здивувати гостей чимось новим і свіжим.
Салат на всі випадки життя
Даний огляд пропонує вам дуже цікаву ідею для закуски, а саме рецепт салату «Берізка» в різних його варіаціях. Це блюдо має дуже привабливий зовнішній вигляд і здатне прикрасити будь-який стіл. Крім того, салат зміг стати гідною заміною всім відомого і злегка обридлого олів’є. Прикрашається блюдо згідно своїй назві у вигляді берізки або березового поліна з вираженими чорними смугами на “корі”.
Класичний варіант закуски
Салат «Берізка» з чорносливом, приготований за цією рецептурою, має ніжну текстуру і трохи солодкуватий смак.
Компоненти:
- 300 г філе курки.
- 0,2 кг шампіньйонів.
- 5 яєць.
- 4 свіжих огірка.
- Цибулина.
- Майонез.
- Чорнослив.
- Петрушка.
Етапи приготування:
