Жодне застілля не обходиться без смачних закусок і цікавих салатів. Якщо вже набридло поєднання «огірки-помідори», то радимо звернути увагу на салати із грибами і сиром. Ці два інгредієнти не тільки чудово поєднуються між собою, але і беруть в свою компанію безліч інших продуктів, складаючи, таким чином, чудові кулінарні композиції.
Салат з грибами і сиром хороший тим, що продукти доступні в будь-який час року. Сир в магазинах знайдеться завжди і у величезному розмаїтті. Гриби, для салатів можна вибрати самі різні: солоні, мариновані, сушені, свіжі, консервовані, смажені. Пропонуємо сьогодні зануритися в безкрайній космос кулінарних рецептів і знайти там найпопулярніші і смачні страви.
Салат з овочами, сиром і маринованими грибами
Консервовані солоні грибочки – це завжди знахідка для господині, якій необхідно швидко зметикувати смачну закуску на стіл. Також для цього салату потрібно картопля, який додасть ситості страві, і підкопчений сир, дарує пікантну нотку.
- 170 г солоних грибів.
- 220 г картоплі.
- 120 г свіжих огірків.
- Пара зубчиків часнику.
- Морква – дві жарти.
- Консервований зелений горошок – банку.
- Свіжа зелень.
- Копчений сир – 150 р.
- Майонез.
