Салат з шинкою і грибами – смачна холодна закуска, яка готується досить швидко і легко. Страва містить величезну кількість корисних вітамінів і мінералів для організму. Існує безліч варіацій рецептів салату з шинкою та грибами, в які додаються додаткові інгредієнти. Гурмани і кулінари всього світу щодня придумують все нові змішання смаків цієї страви. Його подача до столу в будь-якому варіанті виглядає красиво.
Загальна інформація про приготуванні салату
До складу салату можуть входити будь-які їстівні гриби. Це можуть бути опеньки, лисички, печериці, маслюки, гливи та інші. При виборі рецепту салату з шинкою, грибами і сиром можна не застосовувати зазначені в ньому гриби, а додати свої улюблені. Головний інгредієнт необхідно ретельно вимити, відварити і нарізати соломкою. Однак, гриби можна спочатку нашаткувати, а після відварити. Деякі кулінари просто обсмажують їх на сковороді з додаванням цибулі.
Шинка – м’ясний продукт, який не тільки смачний, але і не вимагає спеціальної термічної обробки. Основний компонент салату досить вийняти з упаковки і нарізати. Ці два продукти ідеально поєднуються не тільки один з одним, але і відмінно гармонують з наступними інгредієнтами: помідорами, горіхами, сиром, цибулею, картоплею, м’ясом, яйцями і ковбасою.
Як видно, список відповідних продуктів для приготування салату безмежний. Всі компоненти можна змішувати або викладати на салатницю шарами. Страва з шинкою і грибами подають на стіл як для сімейного вечері, так і для урочистих заходів.
