Салат з волоськими горіхами: підбір інгредієнтів і рецепти

Салати з волоськими горіхами дуже популярні в нашій країні. Зараз така різноманітність рецептів, що господині не складе труднощів вибрати собі відповідний залежно від смакових уподобань та вартості інгредієнтів.

Страви можуть бути поживними і дієтичними. Салати з волоськими горіхами завдяки цьому компоненту в основному мають пікантний смак.

“Ріг достатку”

Це блюдо буде дуже ситним, бо інгредієнти досить поживні. Для приготування необхідно два копчені стегенця курки або одну грудку нарізати дрібним кубиком. Заздалегідь очищається шкіра і прибрати всі зайві жилки.

Яйця (4 шт) відварюються і шинкують брусочками. 70 г твердого сиру треться на крупній тертці. 100 г волоських недробленых горіхів потрібно обсмажити на сухій сковорідці.

Цікаве:  Грецький Салат: класичний рецепт

Половина середнього ріпчастої цибулі нарізати дрібним квадратиком і заливається окропом. Таким чином вийде вся гіркота. Одне яблуко очищається від шкірки і треться на крупній насадці.

50 г чорносливу добре промивається і нарізати дуже дрібно. Він зараз продається м’яким, тому замочувати його не потрібно.

Всі підготовлені складові викладаються шарами в наступному порядку:

  • курка;
  • цибуля;
  • яйця;
  • яблуко;
  • сир;
  • чорнослив.

На кожен шар наноситься майонезна сіточка. Форму потрібно зробити у вигляді рогу. Салат з волоськими горіхами слід відправити в холодильник для просочення. Потім його потрібно прикрасити волоськими горіхами.

Навколо нього на блюдо можна викласти гілочки зелені і помідори черрі.