Магія закусок часом зачаровує своєю кулінарною різноманітністю і можливістю пофантазувати. Авось і ваш фірмовий домашній рецепт салату з копченою рибою стане надпопулярним в середовищі початківців кухарів, і його будуть переписувати, передаючи з покоління в покоління? Ну а якщо серйозно, то пропонуємо вам познайомитися з декількома варіантами даного страви, рецепти якого будуть представлені далі.
Простий салат з копченою рибою і яйцем
Почнемо з простого. Рибу для страви візьмемо холодного копчення (практично будь-яку, де мало кісток). Все що знадобиться в подальшому – це зварити яйця і з’єднати компоненти, заправивши їх майонезом (або саморобним майонезним соусом). Отже, потрібні такі інгредієнти: 250 грамів риби, 3 яйця, 100 грамів твердого сиру, невелика цибулина (краще брати червоний лук), 150 грамів консерви кукурудзи (відмінно замінима зеленим горошком), майонез – скільки візьме салат.
