Коли гості починають збиратися перед святковим столом, в першу чергу вони бачать холодні закуски. Ці страви повинні красиво оформлятися, а головне – бути смачними. Основне завдання закусок – пробудження апетиту і легка закуска під перші чарки застілля. Тут представлені кращі рецепти закусок на святковий стіл з фото, які неодмінно сподобаються кожному на торжестві.
Закуска в лаваші з сиром
Дуже цікавий рецепт святкової закуски, вона має дуже яскравий зовнішній вигляд, адже тут поєднуються продукти різних кольорів, що робить страву по-справжньому банкетним. Для приготування закуски в лаваші на святковий стіл за рецептом необхідно взяти таку кількість інгредієнтів:
- тонкий лаваш – 4 шт.;
- сир – 700 г (рекомендується брати цей молочний продукт середньої жирності);
- болгарський перець – 3 шт. (щоб блюдо вийшло дійсно красивим і прикрашали святковий стіл, перці потрібно брати різних кольорів);
- шинка – 350 г (можна замінити на інше нежирне м’ясо, наприклад на запечену буженину);
- желатин – 20 р.
Після того як всі інгредієнти будуть зібрані, можна приступати безпосередньо до процесу готування цієї страви.
