Зима? На вулиці холод або сльота? Це не привід відмовлятися від улюблених страв, які зазвичай готують на свіжому повітрі. Сучасна кухонна техніка цілком здатна замінити звичний мангал або багаття. Шашлик в аерогрилі готується швидко, без зайвих клопотів і смачно. У такого способу всього один недолік – м’ясо виходить без “серпанок”, аромату багаття і паленого дерева. А це вже зовсім інший смак. Втім, якщо ви зазвичай готуєте на готових вугіллі, то шашлик в аерогрилі – відмінна альтернатива.
Свіжість м’яса
Одним з головних умов приготування смачного шашлику є якість обраного м’яса. Щоб не промахнутися з його вибором, дотримуйтесь наступних порад.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете не тільки вибрати м’ясо для шашлику в аерогрилі, але і просто навчитися визначати якісний продукт.