Страви з курки поширені повсюдно. Приготувати цю птицю можна дуже швидко, а варіантів її кулінарної обробки маса. Що приготувати з курки, щоб це було просто і оригінально? Нижче представлені деякі цікаві та легкі рецепти.
Курка з овочами по-грецьки
Що приготувати на вечерю з курки? Можна продумати проста, але оригінальна при цьому меню. Для повсякденного сімейного вечері спробуйте це ніжне куряче страва, що подається традиційно з макаронами тальятелле. Готується воно з солодким червоним перцем, помідорами, копченої паприкою, оливками і сиром фета. Блюдо відрізняється чудовими грецькими ароматами і дозволяє отримати ніжне м’ясо, яке обов’язково сподобається всім. Для нього вам знадобиться:
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 1 великий білий лук, подрібнений;
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний;
- 4 зубці часнику, подрібнені;
- 1/2 чайної ложки копченої паприки;
- 3 столові ложки свіжої петрушки, дрібно порізаної;
- 100 мл білого вина;
- 100 г маслин;
- 125 грамів помідорів черрі;
- 2 банки по 400 грамів консервованих помідорів;
- 1 велика курка;
- сіль і перець.
Для макаронних виробів:
- 500 грамів пасти тальятелле;
- 40 грамів несолоного масла вершкового;
- 2 столові ложки свіжої листової петрушки, нарізаною;
- 80 грамів сиру фета.
