Салати – одні з найпопулярніших страв, оскільки вони не тільки прості у приготуванні, але можуть бути дуже корисними. Їх можна подавати як для святкового столу, так і в будні дні, як просту щоденну закуску. На щастя, швидкі салати на швидку руку – це універсальні блюда, що дозволяють одночасно поєднувати кілька продуктів. Найбільш цікаві такі рецепти наведені нижче.
Салат з курки
Салат з курячого філе, приготованого на грилі, – це частіше святкове блюдо, в якому використовуються різні продукти (часник, горіхи, гриби, сир і багато інших). Курка добре поєднується з іншими видами м’яса, овочами і навіть фруктами, тому кількість рецептів курячого салату величезна. Традиційно для приготування цієї страви куряче м’ясо вариться і змішується з іншими інгредієнтами, а потім заправляється сметаною, майонезом або іншим соусом, в залежності від ваших уподобань. Найбільш смачним ця страва може вийти, якщо використовувати не відварне або запечене у фользі філе, а обсмажене на грилі. Також бажано, щоб курка не була до цього замороженої, купуйте охолоджений продукт.
Для одного з варіантів швидкого і смачного салату на швидку руку вам потрібно:
- 1 червоний помідор;
- 1 жовтий помідор;
- 2 огірка;
- 8-10 оливок;
- 100 г листового салату;
- 4 шматочки курячого філе, смаженого на грилі;
- сіль, перець за смаком;
- оливкова олія.
