Смачний пиріг з сметани: рецепти, особливості приготування та відгуки

Кучер В.Г.

Сметанні пироги у багатьох господинь входять до числа улюблених. Вони і готуються нескладно, і завжди виходять пишними і ніжними. Просте тісто на сметані відмінно поєднується з різними видами солодкої і солоної начинки. Його цілком можна вважати універсальним.

Кращі рецепти сметанних пирогов в духовці пропонуються в нашій статті. У ній ви можете знайти варіанти приготування смачної домашньої випічки з різними видами начинок: від варення до м’яса з картоплею. Приємного всім апетиту!

Пиріг на швидку руку на сметані

Скарбничку рецептів відкриває самий простий у приготуванні. Такий пиріг зі сметани не вимагає додавання у випічку фруктів, ягід або інших видів начинки, які зробили б його більш соковитим і цікавим на смак. Достатньо лише замісити тісто, перелити його в форму і дочекатися, поки він спечеться в духовці. Все дуже просто, але від цього не менш смачно.

Цікаве:  Як приготувати котлети в духовці: особливості, рецепти та відгуки

Послідовність швидкого приготування сметанного пирога представлена нижче:

  • Два склянки борошна і харчова сода (½ ч. л.) просіваються в глибоку суху миску.
  • За допомогою міксера в окремому посуді збиваються 2 яйця, 100 мл сметани, ½ склянки цукру і ½ чайної ложки солі.
  • В мікрохвильовці або на водяній бані 100 г масла розтоплюється. Після охолодження до нього додається яєчна маса.
  • Поступово вводиться борошно і замішують тісто. Воно виливається в підготовлену форму і відправляється в попередньо нагріту духовку (180°C) приблизно на 30 хвилин.
  • Якщо у випічку додається начинка, час приготування слід збільшити на 15 хвилин.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11