Спагетті з мясом. Рецепти

У нашій статті ми розповімо, як приготувати спагетті з м’ясом. Буде розглянута пара рецептів. В деяких стравах пропонується використання м’якоті, в інших-береться фарш. Вибирайте для себе найбільш підходящий варіант приготування макаронних виробів.

Перший рецепт. Спагетті з м’ясом, прянощами

Таке блюдо готується просто. Процес приготування займе близько сорока хвилин. Блюдо виходить досить ситна. Відмінно підходить для чоловіків.

Для приготування знадобляться:

  • 200 мл бульйону;
  • 200 грам моркви, ріпчастої цибулі і стільки ж селери (стебел);
  • петрушка;
  • 900 грам свинини;
  • ½ Чайної ложки кориці і стільки ж коріандру;
  • 2 ст. ложки борошна;
  • оливкова олія;
  • 300 грамів спагетті.

Покроковий рецепт приготування страви з м’ясом

  • Першим ділом промийте овочі. Після очистіть і наріжте довільним чином.
  • У сотейнику розігрійте масло. Наріжте кубиками м’ясо. Обсмажте в сотейнику протягом шести–семи хвилин.
  • Перекладіть свинину в іншу ємність.
  • Тепер у сотейнику обсмажте до легкого золотистого кольору овочі. Після поверніть назад м’ясо. Додайте спеції і готуйте далі.
  • Потім всипте в сотейник борошно, перемішайте. Після влийте бульйон. Туди ж додайте лавровий лист. Готуйте на невеликому вогні під кришкою приблизно двадцять хвилин.
  • Поки готується м’ясо з овочами, відваріть спагетті в киплячій воді.
  • Після варіння злийте рідину. Потім змішайте спагетті з м’ясом. Туди ж викладіть овочі. Ще раз перемішайте. Коли будете страву до столу подавати, прикрасивши його свіжою зеленню.
  • Цікаве:  Смачний рецепт часникових грінок: особливості приготування та відгуки