Силіконові форми для печива і металеві

Щоб порадувати ласунів в свято або без особливого приводу, можна приготувати домашнє печиво. Чудові смачні сувеніри у вигляді кондитерських виробів подарують заряд гарного настрою. Зробити їх красивими і оригінальними допоможуть форми для печива. Виробники пропонують ці кухонні аксесуари у великому асортименті.

Види формочок для приготування печива

Сьогодні існує величезна кількість різного кондитерського обладнання. Формочки для випічки використовують в кулінарному мистецтві споконвіку. У наш час цей інструмент для вирізання тесту отримав велике поширення. І все тому, що з ним приготування їжі стає зручним, легким і швидким.

Форми для печива можуть називатися по-різному: різаки, вирубки, каттери. Вони відрізняються за типом, розмірами та матеріалом. Зазвичай продаються набори з різною кількістю аксесуарів в комплекті. Таким чином, можна зібрати цілу колекцію фігурних форм для домашньої випічки на будь-який випадок.

Цікаве:  Калорійність і корисні властивості бразильського горіха

За кількістю відбитків виділяють:

  • поодинокі контурні вирубки;
  • лист-форми (планшети).

Перші використовують для вирізання з тіста окремих елементів. Щоб прискорити процес готування, беруть великі лист-форми. Вони мають кілька фігурних отворів. Тому з їх допомогою можна отримати одночасно велику кількість печива. Тісто розкочують і вирізують відразу на деку, що дозволяє заощадити багато часу.

Існують форми для приготування площинною або об’ємною випічки. Відмінний сучасний помічник господині на кухні – форма-прес (плунжер). Цим інструментом можна не тільки вирізати печиво, але і завдати силіконовим штампом рельєфний малюнок.