Кожна мама хоче влаштувати своєму маляті найкращий день народження. Як же обійтися без тортика? На велику компанію дітей краще всього приготувати частування самостійно. Так можна врахувати смаки кожного прівереди. Відмінним варіантом стане торт «Черепашки-ніндзя».
Для цього частування підійдуть будь коржі і будь-яка начинка. Кожен може вибрати на свій смак і колір.
Бісквіт для торта
Всіма улюблений бісквіт готується досить просто. Для цього потрібні наступні інгредієнти:
- курячі яйця – пара штук;
- цукровий пісок – п’ять столових ложок;
- сметана або дуже густі вершки – стакан;
- просеянная борошно – стакан.
Добре збити цукор і яйця, додати сметану або вершки. Для приготування темного бісквіту потрібно какао-порошок.
Потроху висипати борошно і акуратно перемішати віночком до однорідної консистенції. Тісто готове. Його випікають в духовці при температурі не більш 200 градусів близько 15-20 хвилин.
Готовий великий корж розрізають спеціальним ножем на кілька тонких, щоб промазати начинкою.
