Торт Маша і ведмідь: варіанти оформлення

Кучер В.Г.

У пориві привітати з днем народження власної дитини на які тільки хитрощі не йдуть батьки. Кращим способом привітати маленького ласуна по праву можна вважати торт із зображенням улюбленого героя, наприклад, торт «Маша і ведмідь».

Торт, короткі характеристики

Всередині торта може бути все що завгодно, вибір начинки залежить від уподобань іменинника і його батьків. Найпоширенішим і простим рішенням є бісквітний корж. На його приготування знадобиться не більше години.

Інгредієнти:

  • Цукровий пісок – 200 р.
  • Яйця курячі – 6 штук.
  • Пшеничне борошно – 1 склянка.
  • Розпушувач.

Процес приготування:

  • Відокремити білки від жовтків.
  • Змішати жовтки з 100 г цукру, ретельно перемішати, поки маса не придбає чистий білий колір.
  • Змішати білки і 100 г цукрового піску і збити густу піну.
  • З’єднати обидві маси, ретельно збити.
  • В отриману масу всипати борошно, розпушувач і перемішати до повної однорідності.
  • Форму для випічки вистелити пергаментним папером.
  • Перед тим як поставити корж готується, необхідно розігріти духову шафу до прийнятної температури. Для бісквіта оптимальною температурою буде 190 градусів.
  • Швидкість випічки у кожного духової шафи різна, в середньому вона становить 35 хвилин. Після закінчення половини часу проколоти корж дерев’яною шпажкою, якщо вона суха, значить випічка готова.
    • Цікаве:  Хрусткі домашні вафлі: рецепти приготування

    Після того як корж буде готовий, не варто його відразу ж виймати, краще почекати ще хвилин 10. Приступати до приготування торта варто тільки після того, як корж охолоне. Крем можна використовувати за смаком, найпростіший – зі згущеного молока і вершкового масла. Наносити крем потрібно після того, як корж буде ретельно промочен. Промочити корж можна за допомогою солодкого чаю, цукрового сиропу або згущеного молока, розведеною у воді.

    Сторінка: 1 2 3