Незвичайно смачний і дивно ніжний торт-суфле – досить-таки нестандартний, але при цьому дійсно гідний десерт. Способи його приготування досить різноманітні.
Деякі кулінари створюють цей кондитерський шедевр в поєднанні з м’яким бісквітом, інші віддають перевагу повітряному тортику, зробленому без випікання в духовці. Загалом, ви можете вибрати ласощі не тільки по своєму смаку, але і по кишені і навіть, керуючись зручністю.
Наприклад, одним з найпростіших і доступних для кожного заслужено вважається рецепт торта-суфле з додаванням желатину. А одним з найбільш знаменитих варіантів цього ласощі є всім добре знайомий десерт “Пташине молоко”. Для такого частування варто підшукати місце і на урочистому столі, і серед солодощів для сімейного чаювання.
Рецепт торта-суфле з фруктами (з фото)
Що може ховатися під тонким шаром ніжного солодкого желе? Можливо, чарівно смачний мус, що тане в роті, залишаючи після себе яскравий фруктовий післясмак і непереборне бажання відламати ще хоча б шматочок цього казкового ласощі.
Рецепт торта-суфле абсолютно не вимагає якихось особливих старань і дорогих продуктів. Так що з його приготуванням з легкістю може впоратися навіть недосвідчена господиня.
Якщо ви вирішили приготувати повітряний, казково ніжний і незвичайний торт-суфле за рецептом, запасіться всіма необхідними інгредієнтами:
- листом здобного купленого тесту;
- 400 г улюблених фруктів;
- 250 мл жирних вершків;
- 100 г цукру;
- половинкою склянки води;
- 20 г желатину;
- склянкою будь-якого компоту або морсу.