Торт «Тірамісу» – це найбільш відомий італійський десерт, який легко можна приготувати в домашніх умовах. Секрет його приголомшливого смаку полягає в добре підібраному поєднанні продуктів. Один раз спробувавши десерт, просто неможливо його не полюбити. Не дарма в перекладі з італійської назва торта звучить як «потрапити в небеса».
Трохи про десерт…
Торт «Тірамісу» поєднав в собі витончений смак сиру маскарпоне, ледь помітну кавову ноту і легку гірчинку натурального какао. Історія десерту оповідає про те, що його смак порівнювали з поцілунком: п’янким, гіркуватим і ніжним. Приготувати торт «Тірамісу в домашніх умовах не так і складно. Існують різні варіанти десерту. Саме про них ми і хочемо поговорити в нашій статті.
Класичний торт «Тірамісу» готують на основі яєць і маскарпоне. Але в домашніх умовах господині використовують також вершки.
