«Зебра» відноситься до категорії простих, але ефектних страв. З приготуванням впорається навіть недосвідчена господиня. Дуже зручно пекти торт «Зебра» в мультиварці. Рецепти з фото допоможуть вам у цьому. Незаперечний плюс мультиварки в тому, що за випічкою не потрібно стежити, вона не пригорає і відмінно пропікається.
Інгредієнти
Продукти для торта потрібні найпростіші і недорогі: борошно, яйця, цукор, сметана, вершкове масло, розпушувач, какао порошок. За бажанням можна додати ванілін для аромату.
В рецепті допустимі заміни. Замість сметани можна взяти кефір, замість вершкового масла – рослинна, замість розпушувача – соду. Не бійтеся експериментувати, вийде все одно смачно.
Готуємо тісто
100 грам розм’якшеного вершкового масла потрібно ретельно розтерти з 150 грамами цукрового піску. У масу додати три курячих яйця. Злегка перемішати. Тепер черга за сметаною (200 грам). Збити всі разом. Йдемо далі, 250 грам борошна потрібно перемішати з 1,5 чайної ложки розпушувача, потім додати до масла з яйцями і ретельно вимісити. Тісто в підсумку виходить не дуже густе.
Якщо немає розпушувача, тоді потрібно взяти одну маленьку ложечку соди і загасити її в сметані або оцтом.
Потім потрібно поділити тісто на дві однакові частини. Одну залишити такою, яка вона є, а в другу додати дві великі ложки какао-порошку і ретельно перемішати.
