Товстолобик, запечений в духовці: рецепти і секрети приготування

Товстолобик – досить недорога прісноводна риба з родини коропових, має жирним ніжним м’ясом і містить безліч корисних мікроелементів. Завдяки його властивостям цей продукт вважається відмінною складовою дієтичного харчування при профілактиці та лікуванні різних захворювань. Правда, для того щоб рибка виявилася дійсно корисною, її дуже важливо грамотно приготувати.

Товстолобик, запечений в духовці, цілком здатний стати коронною стравою на святковому столі. Цю рибку прийнято готувати з різноманітними спеціями, овочами і пряними соусами. Крім того, що тушка запікається цілком, її часто подають порційними шматочками і стейками.

Цікаве:  Квашена капуста швидкого приготування: смачні та прості рецепти

Приготування рибки в духовці дозволяє зберегти в ній максимальну кількість корисних речовин. До того ж, якщо запекти тушку у фользі або рукаві, то вам не знадобиться доповнювати блюдо зайвим жиром, а товстолобик при цьому буде нудитися у власному соку. Таке частування можна без побоювань давати навіть дітям. А рецептів товстолобика, запеченого в духовці, сьогодні величезна кількість. Так що вибирайте підходящий і беріть його на замітку.