Тріска: рецепти і секрети приготування смачних страв

Ця представниця сімейства тріскових і смачна, і ніжна, і корисна. З неї можна приготувати і перші, і другі страви, закуски. Рецепти для тріски вражають своєю різноманітністю і простотою виконання.

Риба містить великий набір мікроелементів та вітамінів, містить Омега-3 і інші необхідні речовини. Так що суп, запіканка, котлети і навіть бутерброди з тріскою – все це не тільки смачна, але ще корисна їжа. Ну що, ви вже готові спробувати що-небудь приготувати?

Рибний суп

За даною рецептурою суп з тріски робиться на швидку руку. Це відмінний варіант корисного обіду для всього сімейства. Багато хто вже звикли: коли мова заходить про першому страву з риби, то й часу на приготування доведеться витрачати досить багато. У випадку з тріскою це зовсім не обов’язково: є швидкі варіанти, і цей суп з тріски – яскрава тому ілюстрація. Використовуючи філе риби (в ідеалі – охолоджене, а не заморожене), можна зварити його практично за півгодини.

Цікаве:  Хінкалі: рецепти тіста і начинки, варіанти приготування