Більшість людей по всьому світу дізналися про цей напій з фільмів про Гаррі Поттера, вирішивши, що вершкове пиво – це всього лише вигадка автора. Насправді його рецепти існували в дійсності, і напій був особливо популярний в Англії за часів правління династії Тюдорів. Звичайно, коли Джоан Роулінг забезпечила молочному пива, як його ще називають, всесвітню популярність, його рецептів стало набагато більше і найпоширеніші будуть описані нижче.
Факт з історії
У популярній книзі про чарівників вершкове пиво позиціонується як безалкогольний напій, хоча спочатку його готували на основі еля, саме тому воно і носить назву «пиво». Сучасна інтерпретація напою для дітей більше схожа на молочний коктейль і з пивом схожа тільки за кольором і стійкою піною.
Варіантів приготування настільки багато, що майже кожен англійський паб пропонує клієнтам свій авторський рецепт, при цьому, завдяки інтернету, як зробити вершкове пиво знають сьогодні не тільки англійці. Перевагою напою є і те, що для його приготування використовуються найпростіші продукти, котрі можна знайти в будь-якому супермаркеті, а прикрасивши незвичайним пінним коктейлем дитяче свято, можна надовго зберегти про нього приємні враження.
